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凉拌地瓜梗的做法大全

2019-11-18 15:19:53来源:励志吧0次阅读

地瓜梗也被叫做红薯梗,其实就是红薯的嫩叶,红薯的嫩叶是可以用来食用的,地瓜梗的做法也是非常多的,不管是凉拌还是做成酱地瓜梗,不仅味道鲜美,而且营养也是比较丰富的,地瓜梗中含有丰富的膳食纤维,营养物质也是非常丰富的,经常吃的话,是可以预防便秘的,对身体健康是有好处的。 凉拌地瓜梗的做法红薯梗,大蒜,辣椒,香醋,盐,香油1.红薯梗去叶切成段;大蒜捣碎加盐、香醋、香油制成调料汁;辣椒切丝。2.红薯梗放沸水中焯水,捞出用凉开水浸凉 .红薯梗用调料汁拌匀装盘,辣椒丝用温油炒至棕红色浇在红薯梗上即可 红薯梗的食疗价值一,可以防止动脉硬化。红薯茎中含有丰富的黏液蛋白。对人体的消化道或呼吸道,关节腔,膜的润滑和血管弹性有保护作用,可以防止脂类物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化。二,具有升高血小板,止血,防止夜盲促进肠道蠕动,防止便秘的保健功能。三,抗癌。红薯中含有丰富的,如胡萝卜素,维生素c和叶酸。如果体内叶酸含量过低,会增加得癌症的风险,而经常食用红薯,有利于维持人体正常的叶酸水平。四,红薯梗晒干后泡脚能够治疗冻疮,冻疮夏治,有很好的治疗效果,在咱们北方是个不错的预防冻疮的,一种植物。五,红薯梗含有丰富的蛋白质,粗脂肪和大量的粗纤维,可以增强免疫能力,和枸杞一道,都具有保护视力,明目的作用,还能让皮肤细腻,延缓衰老。六,红薯梗用开水烫了之后也是,不错的美味食品。而且它还有美容帮助消化的作用。七,红薯梗含有丰富的糖质,维生素和矿物质食物纤维等,红薯中的胡萝卜素,维生素b1等多种维生素,其中,钙和镁可预防骨质疏松症,而钾具有降低血压的作用。经常食用红薯梗,可以延缓我们的衰老,可以降低血压,还可以,防止便秘等。而红薯梗又被称为长寿蔬菜和抗癌蔬菜。

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