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鲜货夏天必吃这梨

2020-02-14 10:46:40来源:励志吧0次阅读

鲜货 | 夏天必吃这梨,水润脆甜,细嫩无渣!

“如玉香酥美,甘甜润肺清。”夏天来上一只脆甜多汁、清润爽口的大梨子,顿时连炽热的阳光都变得无比清新。沁人心脾的梨肉,汪着晶莹的汁水,大大咬上一口,梨汁四溢,清甜与润泽在味蕾上蔓延,瞬间回到小时候在外婆家啃着梨子消暑的午后。

传统硬皮的小梨子,吃起来总是很柴,果肉带着岩石与砂砾的质感,嚼起瘪瘪的。一只真正好吃的梨子,则总是饱含着大量的水分梨肉清甜,爽脆可口,又细腻无比,一点儿也不粗砺。

现在,想吃到真正水灵鲜美的大梨子,可谓不易。最近,下厨房的“乡食记”就上架了这样一款水润清甜的多汁黄圆梨。产自眉山的黄圆梨,个儿大饱满,天然纯粹,很多厨友都大呼是吃过最甜的梨子。

除了口感清甜,汁水饱满,这款黄圆梨还有着核小肉多的特点。刚咬了几口脆爽的梨子解渴,便触到酸涩的梨核儿,总是十分扫兴。“乡食记”的眉山黄圆梨,则果肉饱满,果核较小,单果250g以上的净重,让人一次吃个过瘾。

厨友@手机用户2047_rose就评价道:“是我吃过最甜的梨,果肉细嫩核小,汁水超多!”

一只浑圆的黄梨,一牙白嫩的梨肉,是很多人珍藏的童年回忆。“乡食记”家的黄圆梨,由农家果园新鲜采摘,原汁原味,带着纯粹的梨子味道。在眉山的生态果园,果农们坚持套袋防虫害,不打药催熟,让梨子们自然生长,形成天然好味,吃起来也十分安心。

炎炎夏日,酷暑难耐。解渴润喉的梨子,自然也能解锁很多吃法。不光空口吃清脆水润,冰冻后再食用,则更加酣畅淋漓。除此之外,还可以熬成冰糖梨汁,或是做一盏夏日专供的沁梨沙冰,也无比美味。

●厨友@星空紫评价道:

非常好!清甜多汁,细嫩无渣......

○厨友@萌果干评价道:

感觉会不错,买了两箱.细腻多汁,酸甜清脆,很好吃!

乡食记 眉山黄圆梨

7斤 ¥49.9包邮

优惠仅到7月28日

本文相关词条概念解析:

梨子

梨是一种水果的名称,蔷薇科梨属植物,多年生落叶乔木果树,叶子卵形,花多白色,一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色,里面果肉则为通亮白色,鲜嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,是很好的水果。很多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。7~9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。可和冰糖一起煲水,可治疗咳嗽。中国栽培的梨树品种,主要分为秋子梨、白梨、砂梨、洋梨4个系统,种类和品种极多,南北各梨区,都拥有适应各地区栽培的品种。苹果梨:苹果梨也叫黄冠梨,果皮呈深黄色,套袋果呈淡黄色,外观似黄香蕉苹果,肉质松脆多汁,酸甜适口,有香气。

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